IGP Porc d'Auvergne

Aprés de longues années de procédure, l'Indication Géographique Protégée Porc d'Auvergne vient d'être reconnue par Bruxelles.

La reconnaissance d'un savoir-faire et d'un terroir : les porcs fermiers d'Auvergne sont élevés en plein air (83 m² par porc). Le Label Rouge, associé à ce produit depuis 1989 garantit une qualité gustative supérieure, appréciée de tous, revendeurs et consommateurs. le Porc Fermier d'Auvergne est vendu exclusivement en boucherie-charcuterie et restaurant !