Si les éleveurs garantissent une régularité du produit, ils ont besoin du savoir faire de lartisan boucher, charcutier, traiteur ou restaurateur pour satisfaire le consommateur.
Le Porc Fermier dAuvergne Label Rouge est réservé à la vente en circuit traditionnel. Un point de vente agréé recevra gratuitement la PLV nécessaire à la mise en valeur de notre produit dans son magasin : affiche, porte-CGO, fiches recettes, dépliants grand public, vitrophanie, enseigne lumineuse (avec caution), panneau alimentation...
Assuré dun produit régulier, adapté à la vente en frais ou à la transformation charcutière, vous deviendrez artisan agrée au sein dune filière organisée et contractualisée dans son terroir. La fiabilité du Label Rouge repose sur le respect par les intervenants des critères des cahiers des charges. Lorganisme Certificateur est accrédité par les pouvoirs publics pour son indépendance, son impartialité et sa compétence.
Si devenir revendeur agréé vous intéresse, vous pouvez nous joindre aux coordonnées ci-dessous :
Association de Promotion des Viandes du Centre
60, cours Jean Jaurès - BP 1727
03017 Moulins Cedex
Tél. : 04.70.48.42.70 - Port.: 06.82.42.13.02
Fax : 04.70.48.42.72
E-mail : apvc@allier.chambagri.fr
Porc Fermier d’Auvergne - 60 cours Jean Jaurès - 03017 MOULINS - Tél. : 04 70 48 42 70 - Fax : 04 70 48 42 72 - contact@porcfermier-auvergne.fr